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任何食堂都需要有适当的通风系统,以确保员工和顾客的健康,并在维护食堂卫生标准方面起着不可或缺的作用。保持食堂适当的通风,对于安全地准备和存储食物以及促进员工的健康和士气至关重要,这将进一步提高客户的舒适度。
保持食堂的适当通风对于安全准备和存储食物、员工的健康和士气以及客户的满意度至关重要。所以食堂通风系统应包括抽油烟机、排风扇、补风系统、灭火等功能。
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