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适当的通风对食堂的重要性

信息来源:本站 | 发布日期: 2020-10-20 | 浏览量:481
关键词:适当的通风对食堂的重要性

任何食堂都需要有适当的通风系统,以确保员工和顾客的健康,并在维护食堂卫生标准方面起着不可或缺的作用。保持食堂适当的通风,对于安全地准备和存储食物以及促进员工的健康和士气至关重要,这将进一步提高客户的舒适度。


保持食堂的适当通风对于安全准备和存储食物、员工的健康和士气以及客户的满意度至关重要。所以食堂通风系统应包括抽油烟机、排风扇、补风系统、灭火等功能。


食堂厨房的通风要求与食堂座位区的通风要求不同,既可以使用传统的技术系统,也可以安装按需控制的通风系统。DCV系统自动感应厨房中的热量、烟雾和其他元素,并在需要通风的时候运行。DCV系统的效率高,因为它只在必要时工作,从而降低了运营成本。
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